心源堂中医膳食养生：五色入五脏！

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在现在社会，越来越多的人开始注重中医养生，强调合理膳食，均衡营养。心源堂中医膳食养生健康分享：五色入五脏，饮食养生科普。 

中医养生经常提到的五脏六腑，分别指的是：心、肝、脾、肺、肾，这五脏的健康，是非常重要的，五脏的健康，和人的精气神影响很大，关于五脏的养生，中医提出了“五色入五脏”的养生要点。

五色入五脏，指常吃五种颜色的食物，可以分别滋养人体的五脏健康，具体为：红色养心、绿色养肝、黄色益脾、白色润肺、黑色补肾。比如银耳等白色食物可以润肺；黑豆等黑色食物可以补肾。 

红色食物养心，对心脏益处多多，如红苹果、红枣、山楂、西瓜等。红色食物还可以起到减缓疲劳、抗衰老、补血补心等养生作用。 

青色、绿色食物养肝，包括绿色蔬菜和绿色水果等，有清理肠胃、促进生长、排毒等功效，还是维生素的主要来源。

黄色食物可以起到养脾的作用，比如香蕉、南瓜、玉米、柑橘、黄豆等，这些黄色食物可以为人体提供维生素A和维生素D，起到抗氧化、促进排毒、延缓衰老的养生功效。

白色食物养肺，如牛奶、米面、豆腐、冬瓜、莲藕、山药，也可以润肺养肺，也可以预防心脑血管病、安定情绪、促进肠蠕动等等，都有很重要的作用。

黑色食物养肾，黑色食物对于补肾养肾、防治心脑血管疾病、抗衰老的养生效果非常明显。日常生活中常见的黑色食物，比如黑芝麻、黑木耳、黑豆、桑葚、紫菜、茄子等，都是对肾脏非常好的养生食物。 

食物的颜色与五脏健康相互对应，不同颜色的食物，可以补养不同的脏腑。从中医的角度来讲，青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾。因此，吃对了才养生。